食物中蛋白质含量测定一般使用( ),测定食物中的氮含量。
2021-04-26
食物中蛋白质含量测定一般使用( )，测定食物中的氮含量。
A.称量法
B.微量凯氏定氮法
C.灰化法
D.系数计算法
正确答案：D
词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。
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