鉴别鱼肉类食品蛋白质腐败变质的主要理化指标是( )。 2021-04-26 鉴别鱼肉类食品蛋白质腐败变质的主要理化指标是( )。正确答案:D 词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。