学龄前儿童蛋白质供能为总能量的14%－15%,其中来源于动物性食物的蛋白质应占1／3以上( )
2021-04-26
学龄前儿童蛋白质供能为总能量的14％－15％，其中来源于动物性食物的蛋白质应占1／3以上（ ）
正确答案：×【考点】学龄前儿童蛋白质的摄入蛋白质供能为总能量的14％～15％，其中来源于动物性食物的蛋白质应占50％，包括1个鸡蛋，约提供6．59蛋白质，300ml牛奶约9g蛋白质，100g鱼或瘦肉可提供17g蛋白质。
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