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玉米中的玉米胶蛋白、动物结缔组织和肉皮中的胶原蛋白属于( )。

2021-04-26   

玉米中的玉米胶蛋白、动物结缔组织和肉皮中的胶原蛋白属于( )。

正确答案:

C【考点】不完全蛋白

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