食品防腐剂不包括( )。

食品防腐剂不包括（ ）。

A．山梨酸

B．苯甲酸

C．丙酸

D．木糖醇

D【考点】食品防腐剂 常用的食品防腐剂有苯甲酸及其盐类、山梨酸及其盐类、丙酸及其盐类，它们只能在其转变成相应的酸后，才能起抗菌作用。