对于一家餐厅来说,以下哪一种做法不包括在食物烹炸良好操作规范中( )
2021-04-26
对于一家餐厅来说，以下哪一种做法不包括在食物烹炸良好操作规范中( )
A、良好控制油温
B、定期过滤油脂，去除食物残渣
C、使用品质已发生变化的油
D、及时补充合格烹炸油，保持充足油量
正确答案：C
词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。
对于一家餐厅来说，以下哪一种做法不包括在食物烹炸良好操作规范中( )
A、良好控制油温
B、定期过滤油脂，去除食物残渣
C、使用品质已发生变化的油
D、及时补充合格烹炸油，保持充足油量
正确答案：C
词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。