酒的能量来源有( )

酒的能量来源有（ ）

A．甲醇

B．乙醇

C．有机酸

D．矿物质

B【考点】酒的能量来源 酒类含有不同数量的乙醇、糖和微量肽类或氨基酸，这些都是酒的能量来源。