谷类是中国居民膳食中维生素B1的主要来源。( )
2021-04-27
谷类是中国居民膳食中维生素B1的主要来源。（ ）
正确答案：√【考点】谷类中的维生素 谷类中的维生素主要以B族维生素为主。如维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、吡哆醇等，其中维生素B1和烟酸含量较多，是我国居民膳食维生素B1和烟酸的主要来源。
词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。
谷类是中国居民膳食中维生素B1的主要来源。（ ）
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