大豆中含有的α－亚麻酸能在体内合成DHA。( )
2021-04-27
大豆中含有的α-亚麻酸能在体内合成DHA。（ ）
正确答案：√大豆蛋白质富含赖氨酸，属优质蛋白质。大豆脂肪含有必需脂肪酸亚油酸和α-亚麻酸，能在体内分别合成花生四烯酸和DHA。
词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。
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