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在热空气干燥过程,食品干燥速度主要受哪些因素的影响。

2021-06-30   

在热空气干燥过程,食品干燥速度主要受哪些因素的影响。

A. 物料温度

B. 空气的温度

C. 空气的相对湿度

D. 空气的速度(或风量)

正确答案:

ABCD

参考解析:

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