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按照GB/T9695.31-2008,采用直接滴定法测定肉制品中总糖含量时需先除去蛋白质。

2021-05-08   

按照GB/T9695.31-2008,采用直接滴定法测定肉制品中总糖含量时需先除去蛋白质。

此题为判断题(对,错)。

正确答案:

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