制作油条面团时煽水的目的是( )。
2021-05-07
制作油条面团时煽水的目的是( )。
A、增强面团的面筋网
B、增加面团的松脆度
C、减小成本
D、改善成品色泽
正确答案：A
词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。
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B、增加面团的松脆度
C、减小成本
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正确答案：A
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（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。