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由于鱼肉含有较多的水分和( ),固容易腐败变质。

2021-05-07   

由于鱼肉含有较多的水分和( ),固容易腐败变质。

A.蛋白质

B.脂肪

C.维生素

D.无机盐

正确答案:

A

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