采用( )的零点甜点装盘的方法,能给食用者更大的自主性,而且可突出甜点的精美造型。
2021-05-07
采用( )的零点甜点装盘的方法，能给食用者更大的自主性，而且可突出甜点的精美造型。
A.将甜点放到特定的瓷罐中，再盖上相应的装饰品
B.将甜点、配料、装饰物按照主宾位置安排在同一盘内
C.将甜点和装饰物装在同一盘中，将调味料放入另外一个小容器内
D.将不同甜点混合码放在一个大型的盘上，装饰物放在一小盘上
正确答案：：C
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