面包面团搅拌用的水和()含量与面团调制有密切关系,最适合的pH值在6~7。
2021-05-07
面包面团搅拌用的水和()含量与面团调制有密切关系，最适合的pH值在6~7。
A.矿物质
B.维生素
C.脂肪
D.无机盐
正确答案：A
词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。
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