西点师考试中要确认清酥制品已完全成熟后,才可将制品出炉,否则出炉后会很快()。
2021-04-21
西点师考试中要确认清酥制品已完全成熟后,才可将制品出炉,否则出炉后会很快()。
A.糊化
B.凸起
C.收缩
D.凝固
正确答案:C
词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。
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