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先计算菜点各种原料成本,然后各项成本逐一相加的成本计算方法适合于( )生产。

2021-04-21   

先计算菜点各种原料成本,然后各项成本逐一相加的成本计算方法适合于( )生产。

A.批量

B.单件

C.烹调

D.面点

正确答案:

B

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