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北瓜是什么瓜(菏泽北瓜是什么瓜)

2022-10-09   

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"北瓜"是什么瓜

北瓜是一种地方叫法,也叫南瓜还有一种地方称为"方瓜"就是目前集市上常见的长的,外皮金黄瓤金黄,和大米放在一起熬汤特别香甜.

北瓜是什么瓜 北瓜是啥瓜

1、北瓜一般是指笋瓜。

2、北瓜的体型较小,呈球状,较为饱满,颜色一般为黄色或橘黄色,比较鲜艳,且表面会有白色的弧形,和南瓜长得比较相似,因此也称为东南瓜、金瓜。北瓜原产于南美洲地区,一般种植于热带或亚热带地区,对生长环境要求不高,中国南北地区均有栽培种植。北瓜果肉的颜色同表皮一样,其味道清爽,甜度较低,吃起来比较脆爽。可以用于熬粥,也可以蒸制食用,还可以切丝或切片炒着吃或是用于炖肉。

北瓜是什么瓜?

北瓜(葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物)一般指笋瓜。

笋瓜(学名:Cucurbita maxima Duch. ex Lam.)是葫芦科南瓜属植物,一年生粗壮蔓生藤本;茎粗壮,圆柱状,具白色的短刚毛。叶柄粗壮,圆柱形,长15-20厘米,密被短刚毛;叶片肾形或圆肾形。雌雄同株。雄花单生,花梗长10-20厘米,有短柔毛。果梗短,圆柱状,不具棱和槽,瓜蒂不扩大或稍膨大;瓠果的形状和颜色因品种而异;种子丰满,扁压,边缘钝或多少拱起。

扩展资料

雄花单生,花梗长10-20厘米,有短柔毛;花萼筒钟形,裂片线状披针形,长1.8-2厘米,密被白色短刚毛;花冠筒状,5中裂,裂片卵圆形,先端钝,长、宽均为2-3厘米,边缘皱褶状,向外反折,有3-5条隆起的脉,中间一条延伸至顶端成尖头,脉上有明显的短毛,雄蕊3,花丝靠合,长5-7毫米,近无毛或仅在基部极疏被短毛,花药靠合,药室折曲。雌花单生;子房卵圆形,花柱短,柱头3,2裂。

果梗短,圆柱状,不具棱和槽,瓜蒂不扩大或稍膨大;瓠果的形状和颜色因品种而异;种子丰满,扁压,边缘钝或多少拱起。

北瓜是什么?

北瓜一般指西葫芦。

西葫芦,别名茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、窝瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。西葫芦为一年生蔓生草本,有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显。营养丰富,含有多种维生素,老人小孩都喜欢吃。

北瓜的营养价值:

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖类2.5-3.3g,胡萝卜素20-40微克,维生素C2.5-9毫克,钙22-29毫克。

中医认为西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用;能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。

食用

西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。

北瓜是什么瓜

;     北瓜指的是笋瓜,是葫芦科南瓜属植物,原产于南美洲的玻利维亚、智利和阿根廷等地,已传播到世界各地, 中国南、北各地普遍有栽培。笋瓜对土壤要求不严格,以沙壤土、壤土最为适宜。

北瓜

      北瓜的主要品种有金瓜、笋瓜、印度大南瓜、白皮笋瓜、黄皮笋瓜、花皮笋瓜、腊梅瓜、白玉瓜等。

      北瓜较耐低温,播种可适当提早,中国华北地区一般在3月中下旬播种,4月中下旬定植,6月下旬至7月初上市。

      北瓜的耐贮性不如南瓜,贮藏期要较中国南瓜短,贮藏时间因贮藏条件不同而差异较大,大多数品种如果不采取低温措施,一般贮藏2-3个月后即出现品质明显下降或出现烂瓜。

北瓜 是指什么东西

北瓜就是白地瓜,学名 凉薯(学名:Pachyrhizus erosus)是豆科豆薯属的草质藤本植物。粗壮、缠绕、稍被毛,有时基部稍木质。总状花序长15-30厘米,每节有花3-5朵;小苞片刚毛状,早落;萼长9-11毫米,被紧贴的长硬毛;花冠浅紫色或淡红色,旗瓣近圆形;种子每荚8-10颗,近方形;根块状,纺锤形或扁球形,一般直径在20-30厘米左右,肉质。取其地下块根供生食或蔬食,种子有剧毒,忌食,但可作防治蚜虫的杀虫剂。

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