酱肉一般腌几天可以晒

酱肉一般腌3-5天可以晒。酱肉在腌制期间，每天要*一次，然后*太阳下暴晒10-15天即可。酱肉是将*肉用甜面酱、香辛调味料腌制后，经自然风*而成的一类腌制类生肉制品，具有色泽美观、风味浓郁的特点，由于添加了甜面酱，故称为酱肉。酱肉在*具有悠久的加工和食用历史，苏州五香酱肉在北宋时期就有生产，己有五六百年的历史。